Aluminiumsfolie, 10 m

Ørret Foliebakt

Ingredienser:

• ørret filet (eller andre fisk). 200 g
• 4 ts av din favoritt krydder fiske
• halv sitron
• 2 spiseskjeer smør
• havsalt
• noen blader av fersk basilikum
• 4 tbsp olivenolje
• 4 ss sur-søt saus
• 3 ss soyasaus
• 1 ts revet ingefær Rhizome
• Salt

Oppskrift:

Vask fiskefilet, klapp tørr og støvet med salt. Legg det flatt stykket aluminiumsfolie (to ganger større enn filet av fisk). I filmen, plass filet og dryss med krydder. På toppen av ordne sitron skiver, basilikum og biter smør. Aluminiumsfolie fold til midten av de lengste sidene, og deretter pakke kortsidene. Så pakket fisken i ildfast form eller keramikk og sett inn i ovn forvarmet til 200 ° c i ca 35-40 minutter. Etter denne tid, kan du utfolde fisken og satt i varm ovn til parerte overflødig saft. Tilberedte fisk du kan gi Bygg couscous, hvitløk, tzatziki eller en frisk salat.